Día 10:

 08/11/2021
Hoy para la sesión teórica teníamos que traer una series de actividades:

1.      Poema sobre la naturaleza
El mar es azul pues es el gran reflejo del cielo,
La vida se vive aquí en este planeta llamado tierra y con,
El cantar de las aves expresa una sincera alegría
Y un astro ilumina con gozo y felicidad cada día.
La lluvia cae como símbolo de pureza que existe,
Desafortunadamente hoy en día son pocos los que respetan la naturaleza,
Pero lo que si es cierto es que nosotros vivimos gracias a ella,
Necesitamos de ella, pero no lo sabemos pues lo único que hacemos es maltratarla.
Cada noche me duermo escuchando un sonido,
Un sonido que me dice que tengo la naturaleza cerca, tan cerca que
Respiro el aroma de una flor sencilla,
Mientras escribo este poema pensando en cómo ayudar a la amada naturaleza.
Luis Alfonso ramos

2.      ¿Qué hay en mi frigorífico?
o   Pechuga de pavo
o   Jamón serrano
o   Leche
o   Zumo de bote
o   Quesos
o   Verduras
o   Frutas
o   Yogures

3.      ¿Qué es el movimiento slow?
El 'slow life' o estilo de vida lento es una corriente cultural que promueve practicar actividades con calma para disfrutar de cada momento con otra filosofía, más pausada, sin prisas ni agobios. «Se trata de reducir el ruido que tenemos en el día a día sin dejar que las actividades nos lleven de un lado a otro. El movimiento slow comenzó cuando, en protesta por la apertura de una tienda de McDonald's en la Piazza di Spagna (Roma), se creó la organización Slow Food.

4.      ¿Qué es la biopiratería?
La biopiratería es una práctica mediante la cual investigadores o empresas utilizan ilegalmente la biodiversidad de países en desarrollo y los conocimientos colectivos de pueblos indígenas o campesinos para realizar productos y servicios que se explotan comercial o industrialmente sin la autorización de sus creadores o innovadores.
Se considera biopiratería a la explotación, manipulación, exportación y comercialización internacional de recursos biológicos que contrarían las normas del Convenio sobre la Diversidad Biológica de 1992. Es un tipo de piratería moderna. No es sólo el contrabando de diversas formas de vida de la flora y fauna, sino, principalmente, la apropiación y monopolización de los conocimientos de las poblaciones tradicionales en lo que se refiere al uso de los recursos naturales. Esta situación no es nueva en la Amazonia ni en otras zonas ricas en biodiversidad del planeta, especialmente en las áreas tropicales.
La biopiratería se considera una actividad potencialmente delictiva, ya que podría perjudicar a la biodiversidad, al sustraer especies de fauna y flora de sus hábitats característicos. En cualquier caso, los conocimientos de un grupo de individuos acumulados por años son un bien colectivo, y no simplemente una mercancía que se pueda comercializar como cualquier otro objeto de mercado.
Sin embargo, en los últimos años, a través del avance de la biotecnología, de la facilidad de registros de marcas y patentes en el ámbito internacional, así como de los acuerdos internacionales sobre propiedad intelectual, las posibilidades de tal explotación se han multiplicado.
 
5.  Cambios políticos sobre el medio ambiente
Hoy hemos comenzado comentando lo que teníamos en la nevera, las voluntarias que han querido han ido comentando lo que tenían y ha habido de todo, personas que tienen alimentos ecológicos, otras alimentos ultra procesados, etc. Suele depender también mucho si eres estudiante y vives sola
Hemos visto un video sobre los tomates, lo ecológico y lo procesado, la diferencia que hay entre lo natural y lo artificial en los alimentos

6. Calcular huella hídrica o de carbono de lo que comemos:
El resultado de su consumo alimentario anual es de: 1.93 Tn de CO2 eq
Se corresponde con una Huella diaria de: 5.28 Kg de CO2 eq
Se corresponde con una Huella diaria de: 2.32 Kg de CO2 eq